Ēdienu fotogrāfija ir profesionālas ēdienu fotogrāfijas dažādiem mērķiem (restorānu un bāru ēdienkartēm, reklāmai vai vienkārši personiskai lietošanai). Mēs sniegsim dažus vienkāršus padomus fotoattēlu uzlabošanai. Šie ir padomi, kā izveidot garšīgus ēdienu fotoattēlus Instagram ierakstiem vai ēdiena gatavošanas ēdienkartei, kā arī fotoattēlu žurnālam:

Padomi, kā izveidot ēstgribu fotogrāfiju:

  • Ja vien neatrodaties profesionālā fotografēšanas studijā, vislabāk ir fotografēt dabiskā apgaismojumā, jo mākslīgais apgaismojums piešķir nevēlamu dzeltenu nokrāsu un var padarīt fotoattēlu nedabisku.
  • Ieteicams izvairīties no pārāk spilgtas gaismas – jo spilgtās vietas var šķērsot, un ēnas var būt skarbas.
  • Dzērienus vislabāk fotografēt pret sauli vai gaismu – tādējādi to krāsa būs labvēlīga.
  • Kā rāmim pievienot kontrastu vai dziļumu? Vari izmantot tumša vai melna papīra loksni – tā uzņems uz traukiem vērstos papildu gaismas atspīdumus. Arī šī metode palīdzēs apslāpēt pārāk gaišu fonu no galvenā priekšmeta – ēdiena.
  • Fona izvēlei fotografēšanai ir ļoti svarīga loma – jo kontrastējošāki ēdieni, jo vienkāršākam jābūt fonam. Pasteļtoņu traukiem un dzērieniem akcentu varat pievienot salveti vai galdautu.
  • Universāls fons gandrīz jebkurai maltītei ir koka dēlis dažādās faktūrās un krāsās.
  • Veiksmīgai krāsu shēmai varat izvēlēties dažādu toņu krāsas – tādējādi fotogrāfija automātiski izskatīsies stilīgi.
  • Vispirms ir svarīgi izvēlēties leņķi un tad domāt par kadra kompozīciju. Ēdienus, kuros jāuzrāda augstums, vislabāk var fotografēt no sāniem. Labāk ir fotografēt plakanāku ēdienu no augšējā punkta – tādējādi fotogrāfija parādīs visu apjomu.
  • Jāzina, kādiem nolūkiem fotogrāfija tiks izmantota. No tā būs atkarīgs fotoattēla formāts – horizontāli vai vertikāli.
  • Lielākai atmosfērai fotogrāfijai var pievienot paviršību – nevērīgi izkaisīti milti un saplīsusi ola liecinās, ka konditorejas izstrādājumi tapuši nesen, savukārt ķiploki un sīpolu sēnalas no tā ļaus sajust nesen pagatavota ēdiena aromātu.
  • Fotogrāfijā labāk neizmantot glancētus traukus vai stiklu – tie novērsīs uzmanību no trauka un radīs nevajadzīgus atspulgus. Ideāls risinājums būtu izmantot matētu stiklu un matētus galda piederumus.

Ēdienu fotografēt nav grūti, taču ir dažas nianses. Fotografējot ēdienu bez profesionāla apgaismojuma, var iegūt arī lielisku kadru, ja vien ievēro visus ēdiena fotografēšanas noteikumus. Ēdienu fotografēšana studijā ievērojami atvieglos jūsu dzīvi, jo visus leņķus un gaismu izvēlēsies profesionāls fotogrāfs.